Blanc de Blancs 2014 Extra Brut Große Reserve

Ein hochreifer, präziser Blanc de Blancs mit feiner Perlage und eleganter Komplexität. Aromen von gelbem Apfel, Zitruszeste, Brioche und zarter Hefe verbinden sich mit mineralischer Frische und lebendiger Säure. Trotz seiner Reife wirkt der Sekt klar, straff und bemerkenswert frisch. Nach traditioneller Flaschengärung reifte er rund 110 Monate (ca. 9,5 Jahre) auf der Hefe, was ihm Tiefe, Cremigkeit und große Finesse verleiht.