Geiler Scheiss 2022

Orangewein der nach Gärung noch eine Zeit lang auf der Maische verweilte, bevor er anschließend ganze 1,5 Jahre im Holzfass reifen und sich voll entfalten durfte. Unfiltriert abgefüllt, gelangte der Orangewein in die Flasche – jede davon ein echtes Unikat.
Im Glas leuchtet er in strahlendem Goldgelb. Die Nase zeigt sich kraftvoll und facettenreich: Muskatblüten in Fülle, dazu Bratapfel, Salbei, kandierte Orangenschalen, Birnenmark sowie Anklänge von Wermut- und Fenchelkraut. Am Gaumen präsentiert er sich straff strukturiert, mit frischer Säure und markanter, griffiger Phenolik.